"Μην έχοντας παρά ελάχιστα χρήματα, [ο Καραβάτζο] έμεινε με τον Παντόλφο Πούτσι από το Ρεκανάτι, ιερωμένο του Αγίου Πέτρου, όπου μπορούσε να δουλεύει για τον χώρο του κάνοντας αγγαρείες που τον δυσαρεστούσαν. Και το χειρότερο, το βράδυ την έβγαζε με μια σαλάτα που του σέρβιραν για ορεκτικό, κυρίως γεύμα και επιδόρπιο, και, όπως λέει ο δεκανέας, για συνοδευτικό και για οδοντογλυφίδα. Μετά από μερικούς μήνες έφυγε με μικρή αποζημίωση, και γι’ αυτό αποκαλούσε τον ευεργέτη και αφέντη του «Μονσίνιορ Σαλάτα». Εκείνο τον καιρό ζωγράφισε γι’ αυτόν κάποιες λατρευτικές εικόνες, που τις πήρε μαζί του στο Ρεκανάτι." (Giulio Mancini, 1620)
@ Palazzo Colonna, Ρώμη